Gelato Fiordilatte al nero pregiato

 

 gelatoneropregiato

Ingredienti per 4 persone:

 

500 gr di gelato fiordilatte di buona qualità. 

60 gr circa di tartufo nero pregiato (tuber melanosporum).

 

Preparazione:

 

Riempire le coppette di gelato.

Successivamente grattugiare (non affettare) sopra abbondante tartufo.

Il dessert è pronto.